Los berberechos quizás sean los bivalvos que más me gusten por su sabor y por su textura. Hay que saber cómo cocinarlos, ya que si os pasáis con la cocción, se quedarán como un chicle. El truco ...
29 may 2012
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¿Te gusta cocinar?, ¿quieres seguir incrementando tus habilidades en la cocina?, ¿tienes curiosidad por conocer ese toque especial que los chef dan a sus platos cuando los preparan? ¿Piensas que todo esto no lo puedes lograr?. Con Chef ¿YO?, la respuesta es rotunda: Si, tú puedes.
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